오메가-3 지방산 최고의 공급원

오메가-3 지방산은 인체에 필수적인 불포화 지방산의 일종으로, 뇌 기능 증진 및 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 신체가 자체적으로 생산하지 못하기 때문에 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 오늘은 오메가-3 지방산 최고의 공급원에 대해서 알아보겠습니다. 


오메가-3 지방산 최고의 공급원

• 10위 굴(100g 435mg)
▷ 굴 100g에는 약 0.27g의 DHA와 0.352g의 EPA, 0.164g의 ALA가 모두 포함되어 있습니다. 외에도 비타민 D와 셀레늄 1일 권장량의 75% 이상을 제공하며, 비타민 B12 및 아연, 구리의 1일 권장량 100% 이상을 제공합니다.

• 9위 카놀라유(테이블스푼 1,279mg)
▷ 식용유 중 포화지방 비율이 가장 낮으며, 올레산을 비롯한 불포화지방산이 90% 이상으로 올리브유에 이어 두 번째로 풍부합니다. 또한 활성산소로부터 세포보호에 도움을 주는 비타민 E가 풍부합니다.

• 8위 정어리(100g 1,480mg)
▷ 오메가-3 지방산 외에도 단백질, 칼슘, 비타민 D와 같은 필수 영양소가 풍부하며, 타우린과 아르기닌 핵산 성분도 풍부해 노화 방지와 피부 미용, 탈모에 효과적입니다.

• 7위 멸치(100g 2,113mg)
▷ 대표적 성분 칼슘이 풍부해 골밀도 강화 및 골다공증 예방 등에 도움을 줍니다. 철분 또한 비교적 많이 함유하고 있어 빈혈 예방에 도움을 주며, 각종 아미노산은 단백질의 구성 요소로 신체의 다양한 기능에 참여합니다.   

• 6위 치아시드(테이블스푼  2,140mg)
▷ 영양이 풍부한 10대 슈퍼푸드이며, 특히 풍부한 섬유질은 물과 만나면 10배나 팽창해 포만감 및 식욕 억제, 지방 분해 호르몬 글루카곤 분비 촉진으로 다이어트에 효과적입니다.

• 5위 아마씨(테이블스푼 2,350mg)
▷ 오메가-3 지방산과 함께 리그난, 단백질, 섬유질이 풍부한 건강기능식품입니다. 천연 식물성 에스트로겐 리그난은 각종 암 예방에 효과적이며, 천연 여성 호르몬 전구물질로 작용해 여성 건강에 도움을 줍니다. 

• 4위 연어(100g 2,260mg)
▷ 고단백질 식품으로 근육 생성 및 상처 치유, 성장에 도움을 줍니다. 또한 강력한 항산화 작용을 하는 아스타크산틴 성분은 체내 활성산소 제거로 세포의 노화 방지 효과로 피부 미용에 도움을 줍니다. 

• 3위 호두(100g 2,656mg)
▷ 뇌건강에 좋은 대표적인 식품으로, 오메가-3 지방산 및 비타민 E, 엽산 등의 영양소가 뇌 기능 향상 및 치매 예방에 도움을 줍니다. 외에도 심혈관 질환 및 피부 노화, 당뇨병, 암 예방 등에 기여합니다.

• 2위 고등어(100g 5,134mg)
▷ 풍부한 셀레늄은 강력한 항산화 작용으로 노화 방지 및 면역 기능 강화, 암 예방에 도움을 줍니다. 외에도 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 A, B2, D 등의 영양소가 풍부하며, 특히 비타민 B군은 체내 대사 활성에 효과적입니다. 

• 1위 아마씨 오일(테이블스푼  7,258mg)
▷ 아마씨를 눌러 압축하거나 용매 추출한 아마씨 오일은 지방 함량이 높아 아마씨보다 많은 양의 오메가-3 지방산의 일종인 ALA(알파리놀렌산)를 제공합니다. 이는 심혈관 건강 및 만성 질환 위험 감소, 뇌 기능 발달 등에 도움을 줍니다.